| LOS VINOS
CACEREÑOS DE RIBERA DEL GUADIANA
Siete bodegas de las zonas de Montánchez y Cañamero
venden vinos con marcas de la D.O., aunque las hectáreas
de viñedo amparadas son muy escasas .
 Dos
comarcas cacereñas han gozado durante décadas de gran
tradición vitivinícola: Cañamero y Montánchez.
Vinos con personalidad y variedades propias, diferenciados de los
de Tierra de Barros y otras comarcas de Badajoz. Frente a las voces
que reclamaban un reconocimiento diferenciado -como el que pide
hoy en día Sierra de Gata para sus vinos- Montánchez
y Cañamero se integraron como dos subzonas en la Denominación
de Origen Ribera del Guadiana.
Actualmente siete bodegas de ambas zonas tienen marcas registradas
con D.O. (Corral Jiménez de Alcuéscar; Pajuelo e Hijos
de Valdefuentes; Franco Sánchez de Miajadas; Las Granadas
en Trujillo; Ruiz Torres en Cañamero; Ruiz Peloche en Cañamero
y José Flores Mirasierra en Cañamero. Otras dos bodegas
-Agapita Rubio en Cañamero y Catalina Arroyo en Don Benito-
están acogidas sin marca aún. Sin embargo, el número
de hectáreas amparadas en la D.O. es muy escasa: 175 hectáreas
en la zona de Montánchez, donde predominan las variedades
Borba, Cabernet Sauvignon y Bobal- y 96 hectáreas en Cañamero,
con la Alarije y la Tempranillo como estrellas. Hay que tener en
cuenta que la D.O. Ribera del Guadiana dispone de 20.000 hectáreas
amparadas, de ellas más de 13.600 en Tierra de Barros.
VINOS DE MONTÁNCHEZ
Los municipios que integran la subzona de Montánchez dentro
de la D.O. Ribera del Guadiana son los de Albalá, Alcuéscar,
Aldea de Trujillo, Aldeacentenera, Almoharín, Arroyomolinos
de Montánchez, Casas de Don Antonio, Escurial, Garciaz, Herguijuela,
Ibahernando, La Cumbre, Madroñera, Miajadas, Montánchez,
Puerto de Santa Cruz, Robledillo de Trujillo, Salvatierra de Santiago,
Santa Cruz de la Sierra, Santa Marta de Magasca, Torre de Santa
María, Torrecilla de la Tiesa, Trujillo, Valdefuentes, Valdemorales,
Villamesías y Zarza de Montáchez. El viñedo
aparece sobre suelos clasificados como tierras pardas ácidas
y a una altitud media de 638 m. La variedad más abundante
es la blanca Borba, que ocupa unos dos tercios del total del viñedo,
seguida en importancia por las también blancas Alarije, Cayetana
Blanca y Pedro Ximénez. Entre las tintas minoritarias, sobresalen
las plantaciones de Tempranillo y Garnacha. El mayor productor de
vino de Montánchez, su cooperativa, no está inscrita
en la D.O.
VINOS DE CAÑAMERO
Los municipios que comprenden esta subzona son los de Alía,
Berzocana, Cañamero, Guadalupe y Valdecaballeros. La comarca
se encuentra situada en plena Sierra de Guadalupe, con la vid en
una altitud media de 849 m sobre el nivel del mar. La variedad de
uva más abundante es la blanca autóctona Alarije,
que ocupa las tres cuartas partes del total de viñedo. En
mucha menor proporción se encuentran las también blancas
Chelva, Malvar y las tintas Tempranillo y Garnacha. Bodegas como
la de Ruiz Torres acometen en la actualidad fuertes inversiones
para construir una nueva bodega y apostar por en enoturismo.
(Más información
en la edición impresa de la revista Caudal de Extremadura)
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