| ARÁNDANO ROJO
Se da en lugares soleados, sobre suelos arenosos y
turbosos secos, habitualmente ácidos, en bosques claros de
coníferas, en landas de arbustos enanos de zonas más
altas, hasta unos 3.000 m de altitud. También se la denomina
“vid de la montaña de Ida”.Los frutos se utilizan
para preparar compotas y vinos, y gozan de gran aprecio sobre todo
en Escandinavia y en el norte de Alemania.

(Más
información en la edición impresa de la revista Caudal de Extremadura)
|