BORRAJA
Familia: Borragináceas

Planta anual, robusta, muy ramificada, toda cubierta de pelos ásperos y tiesos, con las hojas ovales, agudas, pecioladas las inferiores y abrazadoras las superiores.
Crece en terrenos arenosos y escombreras. Se consume como hortaliza. La epoca de floración es en primavera y verano. Sus flores son de las conocidas como “cordiales”, de similares virtudes a las de la malva y la violeta. La infusión de borraja se emplea en los resfriados y bronquitis, también como depurativo en los enfermos de gota y reumatismo.

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