Garapalo

Su hábitat son laderas soleadas, pedregosas, linderos de los bosques y matorrales. El azufaifo es a menudo plantado y asilvestrado en la zona mediterránea. Sus frutos dulces, parduscos, parecidos a los dátiles, son comestibles, pero a causa de su elevado contenido en azúcar se emplean sobre todo para la preparación de confituras.

(Más información en la edición impresa de la revista Caudal de Extremadura)